クルマバソウのビール2012年08月15日

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クルマバソウが、ヨーロッパでワインやビールの香り付けに使用されていることは知識としては知っていた。しかし、そんなビールが小樽の地ビールとして販売されていることは知らなかった。小樽ビールのヴァルトマイスターがそれだ。

創成川公園で行われている小樽ビールのビアガーデンも本日が最終日だったので、どんな味がするのか確かめに行ってきた。

下の写真の一番左のジョッキがクルマバソウのシロップを入れたヴァルトマイスターというビール。
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飲んだ印象としては、クルマバソウのイメージはほとんどなく、さっぱりとした酸味のあるビールだった。決してまずいわけではないが、もし「オオイタドリのビールです」と出されたら、信用してしまうような味でもある。


参考までに、下の写真がクルマバソウです。
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この日はときどき雨が降ったが、そのたびにみんながお約束のようにさっと傘をさす。
なんだか一体感のあるビアガーデンでした。
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下の画像は、そのあとに飲みに行った「ちゅらうたや」のライブの模様。いい演奏でした!
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